2009年07月31日

豚ロースソテーの献立

豚ロースにハーブパン粉をまぶして♪
少なめの油でカリっと焼き揚げました(^_-)-☆

豚ロースソテーの献立


サイドメニューは・・・
具だくさん☆野菜のみそ汁
塩ゆで枝豆
自家製らっきょう甘酢漬け
ゴーヤーと魚肉ソーセージの胡麻和え


豚ロースソテーの献立


ドライ☆バジル&オレガノ・パプリカパウダー・ガーリックパウダーをパン粉に混ぜ
筋切りして叩いた豚肉に、溶き卵をくぐらせてからまぶします。

ポリ袋の中でハーブ&パン粉を混ぜ、そこへ豚肉を入れて袋の上から
押しつけるようにギュギュっとつけていきます(*^^)v

1~2cmほどの油をフライパンに入れ、中火でカリっと揚げ焼きにしてOK
付け合わせに、プチトマトを置いて、フレッシュバジルを千切ってのっけました♪

ウマウマ・・・(^_-)-☆



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Posted by いっちゃん♪ at 22:37 │お肉がメインの献立
この記事へのコメント
ワオ!豚肉大好き♪
これも参考にさせていただきます!

今頃寝てるかなぁ~?
遅くまでほんっとにスミマセン(汗)

ウフッ
Posted by ラキヨ at 2009年08月01日 10:22
おいしそう~~(><)

記事を読んでるだけで・・・・よだれが・・・・笑

8月は久しぶりにお仕事も抑えるので料理の腕を磨きます。

8月もヨロシクです~~~。
Posted by はっつー(824)はっつー(824) at 2009年08月01日 12:17
凄い!美味しそう〜(><)
毎回メニューに感動しながらブログを拝見しています!
この豚肉料理もいっちゃん♬のレシピ読むと
自分にも出来そうになるから不思議(^^)
私のブログのお気に入りに入れていいですか?
Posted by 本村ひろみ本村ひろみ at 2009年08月01日 22:07
ラキヨさん♪

寝てませんよ!10時まで!!(笑)
6時半には起きてましたよ~(*^_^*)v

楽しかったですね☆またいつでもどうぞ~\(^o^)/
お土産・・・たくさんありがとう♡



はっつーさん♪

8月はお仕事セーブされるのですね?
夏は暑いですから・・・ゆっくりウチナータイムで過ごすのも
よろしいかと♪思います(*^^)v

お子さん達も夏休みですもんね。
お母さんんの美味しいお料理食べさせて夏バテしないように!!
楽しい夏休みを♪


本村ひろみさん♪

ありがとうございま~す\(^o^)/
感動って・・・照れますね・・・(*^_^*)
そんな手の混んだもの作ってないので・・・ハハハ・・・。(^_^;)

簡単ですから、どなたでも出来ますよ(*^^)v大丈夫!!
「お気に入り」・・・ありがとうございます♪

こちらこそ、お気に入りにいれさせていただいてよろしいでしょうか?
これからも、よろしくお願いします(^_-)-☆
Posted by いっちゃん♪ at 2009年08月02日 10:02