2010年10月15日

レモン有効活用♪

レモン有効活用♪



戴いた香りのいいレモンをもっと有効活用したくて♪
鶏手羽と共に漬けダレに漬け込み、冷蔵庫でしばらくマリネしてから
グリルで焼きつけました(*^^)v


レモン有効活用♪



無農薬で育てたと聞いたので、香りを活かすべく皮つきのまま
輪切りで汗
EXオリーブオイル+にんにくのすりおろし+クレイジーソルト+ぶつ切りの長ネギやお肉と共に、
ジップロックに入れ冷蔵庫で寝かすこと半日程度。(2~3時間でも多分イケルと思います)


レモン有効活用♪



熱した魚焼きグリルで、アルミ箔を敷き、両面を色よくこんがりと炎

こどもたち、「うん。コレ美味しい!!ハート」と
みるみる平らげ・・・あっという間に完売しました~☆


*鳥壱さん♪おいしいレモンをありがとうございました\(^o^)/
全て無駄なく(*^^)v美味しくいただきました~☆


レモン有効活用♪





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Posted by いっちゃん♪ at 17:54 │お肉がメインの献立