鶏団子鍋。モニター濃縮ポン酢でさっぱり♪:Let's Enjoy cooking!

2011年11月03日

鶏団子鍋。モニター濃縮ポン酢でさっぱり♪

風邪ひき長男の栄養補給に♪
消化のいいもので、温かく、野菜もたっぷり食べられるように♪

今晩は「鶏団子鍋」にしました

レシピブログさんのモニター当選した☆濃縮ポン酢を使って、美味しくさっぱりと♪

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☆鶏団子鍋。

白菜・長ねぎ・しめじ・舞茸・大根おろし・豆腐
鶏つくね（人参・長ネギ・れんこん・軟骨入り）

長ネギは泥つきの立派な長ネギの束を買って、3本分、緑の葉の部分も
たっぷりとぶつ切りにして一番下に敷き詰めました。

水炊きにして、鶏団子や野菜からのうまみだけでグツグツ煮込み

刻んだ小ねぎと濃縮ポン酢の入った器に、煮汁ごとたっぷりと♪

たっぷり熱々、ふぅふぅ～しながら食べて、お腹いっぱい(*^。^*)

ごちそうさまでした☆

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Posted by いっちゃん♪ at 20:37 │鍋料理

この記事へのコメント

美味しそうですね♪

明日の晩御飯はウチも鶏だんご鍋にしようっと♪

Posted by NAKA at 2011年11月03日 21:35

NAKAさん♪

大根おろしたっぷりで煮ると、さっぱりとして美味しかったですよ(*^^)v

今晩、是非♪お試しあれ～(^o^)丿

Posted by いっちゃん♪ at 2011年11月04日 09:12

うちも夕べ鶏団子鍋でした。長女と私も風邪気味なので…生姜ﾀｯﾌﾟﾘ大根おろしﾎﾟﾝ酢にﾈｷﾞだらけで(笑)

Posted by ﾘﾝﾘﾝ at 2011年11月04日 12:21

ﾘﾝﾘﾝ♪

(笑)！！またしても同じメニューかぶったね～（＾ｖ＾）
スゴイわ！ワタシ達、食べたいもの思考回路一緒じゃない？

生姜たっぷりもいいねぇ～♪

身体もポカポカあったまるもんね。

ウチも長ネギ3本分たっぷり摂取したよ(*^^)v

この濃縮ポン酢、なかなかいいってば（＾ｖ＾）
元が濃いから、鍋の煮汁を加えても薄まらないし

少しの量で済むから経済的☆
でも量は業務用だからいっぱい。。。

いろいろアレンジして活用しようと思ってます。

リンリン家も風邪ひきさん、早くよくなりますように♪お大事にね☆

Posted by いっちゃん♪

at 2011年11月04日 18:16