2012年01月25日
アラビアータ。
ある日のお昼ごはんに、無性に「アラビアータ」が食べたくて・・・
トマトソースで、にんにくと鷹の爪がガッツリ効いてるヤツが・・・(゜゜)
どーしても、どーしても食べたい！！！と家事をしながら気になってしょうがないので
作りました(*^^)v
野菜室にあったきのこをたっぷり加えて♪
ワタシ好みの「スパゲッティー アラビアータ」
＊ペンネは先日全部使ってしまい、買い置きがありませんでした。。。(^_^;)
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2012年01月23日
お昼ごはんは「甘口ソース焼きそば」。
2012年01月08日
七草。
昨日は「七草の日」。
朝は焼きおにぎり。 昼はハンバーグと副菜いろいろ（ひじき煮・卯の花煮・マカロニサラダなど）。
夜こそは・・・と思いつつ・・・七草セットを買いに行けず(^_^;)
家にあるもので、野菜たっぷりのお蕎麦を作りました(*^^)v
かぶ・小松菜・舞茸・鯛蒲鉾・三つ葉入りの日本蕎麦。
蕎麦だけじゃ足りないかなぁ・・・？と思って沖縄じゅーしーのおにぎりも添えて。
朝は焼きおにぎり。 昼はハンバーグと副菜いろいろ（ひじき煮・卯の花煮・マカロニサラダなど）。
夜こそは・・・と思いつつ・・・七草セットを買いに行けず(^_^;)
家にあるもので、野菜たっぷりのお蕎麦を作りました(*^^)v
かぶ・小松菜・舞茸・鯛蒲鉾・三つ葉入りの日本蕎麦。
蕎麦だけじゃ足りないかなぁ・・・？と思って沖縄じゅーしーのおにぎりも添えて。
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2012年01月07日
春菊としめじのたらこ焼きそば。
年末にＵＰ出来なかった(^_^;)旦那さんの晩酌のおつまみ用に作った焼きそば
「春菊としめじのたらこ焼きそば」
レシピブログさんの☆モニター商品を使って♪
春菊のほろ苦い味とたらこソースの少しピリっとくる感じがベストマッチ☆
我ながら美味しい組み合わせにヽ(^o^)丿ﾔｯﾀﾈ！！と自作自賛(笑)
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焼そばの料理レシピ
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2012年01月04日
冬休みのお昼ごはん。
８日間の冬休みもようやく・・・(笑)今日で終了～☆
明日からは学校です(*^^)v
お休みの間のお昼ごはんは、レシピブログさんからのモニター商品や
プレゼント商品などにだいぶ助けていただきました(^_^;)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ☆
☆レシピモニター商品。
マルちゃんの焼きそばレシピモニターで大量にいただいた焼きそば麺！！
コレ、ホントに大助かり
寒い日には、ホカホカ温かい♪あんかけ焼きそばをお昼ごはんに作りました(*^^)v
＊年末にお歳暮で戴いた焼豚ハムと野菜を組み合わせて具だくさんのあんかけに☆
使った麺はコチラ↓↓↓
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☆冬休みのお昼ごはん。 続きを読む
2011年12月20日
「具だくさん野菜焼きそば」作りました。
レシピブログさんから届いたモニター商品の焼きそば麺を使って
休日のお昼ご飯に「具だくさん野菜焼きそば」を作ってみました☆
セロリ・キクラゲ・人参・細ネギ・昆布・にんにく・牛肉入り。
使った麺は・・・
マルちゃん焼きそば中華風醤油味
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2011年12月03日
お昼ごはんは、お手軽パスタ♪
今日の沖縄はくもり空
時々小雨がパラついたりして
昨日からの猛烈な北風によって、幾分気温も下がってきてます。
やっと12月らしい感じの温度かな。。。(^_^;)
そんな土曜のお昼ごはんは、昨日から続々と届いたお歳暮の中から「カニ缶」を使って
お手軽パスタにしました(*^^)v
◎カニと野菜のトマトクリームパスタ。
朝の残りの「マフィンサンド」も添えて。ボリュームＵＰ
時々小雨がパラついたりして昨日からの猛烈な北風によって、幾分気温も下がってきてます。
やっと12月らしい感じの温度かな。。。(^_^;)
そんな土曜のお昼ごはんは、昨日から続々と届いたお歳暮の中から「カニ缶」を使って
お手軽パスタにしました(*^^)v
◎カニと野菜のトマトクリームパスタ。
朝の残りの「マフィンサンド」も添えて。ボリュームＵＰ
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2011年12月01日
野菜たっぷり☆豆乳チーズラーメン。
こないだの週末お昼ごはん。
こども達の「ラーメン食べたーい！！」の声に応えまして(^_-)-☆
野菜たっぷりの豆乳チーズラーメン。作りました(*^^)v
とろけるスライスチーズが麺に絡んで♪
チーズ大好き我が家の家族は大喜び＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
☆野菜たっぷり☆豆乳チーズラーメン。 続きを読む
2011年10月19日
肌寒い朝の朝ごはん。
今日の沖縄は
薄曇りの、北東の風が強く吹くお天気で
半袖では、やや肌寒い朝です。
予報だと日中の最高気温は、27℃まで上がるそうですが…。
そんな今朝の朝ごはん♪
あごだしで、美味しいダシの出た
あったかうどん。
果物は甘いりんご♪
☆肌寒い朝の朝ごはん。 続きを読む
2011年10月05日
今朝ごはんは、ちょっと豪華うどん。
今日は、ﾜﾀｼ達夫婦の結婚記念日
満１２年！！干支がひとまわりしました（笑）
優しい旦那様と夫婦となって早！12年とは・・・。時の経つのは早いものです。
お付き合い期間（10年間）も含めて彼のために作ったごはんも22年！Σ(＠_＠;)ﾋﾞｯｸﾘｰ！（笑）
気がつけば、お義母さんよりﾜﾀｼの作るごはん食べてる方が長くなってたのね。。。(^_^;)
いつも、「おいしい♪」とモリモリ食べてくれるので作り甲斐もあります(*^^)v
これまで支えてくれてありがとう！
そして、
またこれからも引き続き宜しくお願いしますm(__)m♪
そんなスペシャルＤａｙ♪の今朝ごはんは、食べやすく、ちょっと豪華な「うどん」
手が込んでいてそうですが、、、
昨日のうちで仕込んでおいたものを使って作っているので
１０分程度で作れるパパっとごはんです(*^^)v
☆今朝ごはんは、ちょっと豪華うどん。 続きを読む
2011年10月02日
鶏唐おろし素麺。
2011年08月26日
ベジ焼きそば。レシピ☆
夏休みも残すところ・・・あと数日・・・(*^^)v
こども達と平日に食べる夏休みのお昼ごはんも今日で終了～☆
相変わらずの麺リクエストの多い息子たちにお応えしつつ、、、
実は(笑)麺の量より野菜が上回っている「ベジ焼きそば」作りました(*^^)v
☆ベジ焼きそば。ﾚｼﾋﾟ 続きを読む
2011年08月21日
ぶっこみ蕎麦。
2011年08月20日
お昼は簡単スパゲッティー。
2011年08月16日
野菜冷やし中華。
◎野菜たっぷり冷やし中華
◎マンゴー
青木製麺さんの半生麺
冷やし中華を使って♪
ねばねば食材も取り入れ
疲労回復と、暑気払い(o^-’)b
昨日は、半日レジャープールで
たっぷり遊んできたので＼(^O^)／
今日はなんだか…
疲れが残り…(´Д｀)
みんな、ボンヤリした感じ。(笑)
さぁさぁー！！
シャキっと！今日も1日頑張りましょう〜(*^□^*)
さて、母さんは朝ごはんの片付けしながら、洗濯機回して、掃除して、合間合間に勉強の監督もして…(>ε<)
書き出すと、キリがないのでι(◎д◎)ノヾ
(笑)
とりあえず動きますε=┏(;￣▽￣)┛
☆野菜冷やし中華。 続きを読む
2011年08月05日
シーフードと野菜クリームパスタ。
台風の最中、家の中でしか過ごさないのであまりお腹も空かず・・・
お昼ごはんは、簡単♪消化のいいパスタにしました
◎サーモンとエビのクリームパスタ。
玉ねぎ・シメジ・かぼちゃ・鮭・エビ入り。
レシピは、申し訳ないくらいめっちゃ簡単☆失敗知らずです(*^^)v
お昼ごはんは、簡単♪消化のいいパスタにしました
◎サーモンとエビのクリームパスタ。
玉ねぎ・シメジ・かぼちゃ・鮭・エビ入り。
レシピは、申し訳ないくらいめっちゃ簡単☆失敗知らずです(*^^)v
☆シーフードと野菜クリームパスタ。 続きを読む
2011年08月03日
沖縄風ホルモン焼きそば。
沖縄そばの麺を使っての「沖縄風焼きそば」作りました(*^^)v
具は、即席 ホルモン焼きのレトルトに野菜をプラスして。
スープはモリンガとモロヘイヤ・えのきにベーコン少しが入っています(*^^)v
栄養満点のお昼ごはん♪
具は、即席 ホルモン焼きのレトルトに野菜をプラスして。
スープはモリンガとモロヘイヤ・えのきにベーコン少しが入っています(*^^)v
栄養満点のお昼ごはん♪
☆沖縄風ホルモン焼きそば。 続きを読む
2011年08月01日
さっぱり、スタミナ冷やし素麺。
「冷やしそうめんが食べたい！」…
2日にいっぺん言い続ける二男こちゅけ(-_-;)
身体を冷やすものだから
そんなに頻繁に登場させられないけど…(^_^;)
今日も蒸し暑く(´Д｀)…
やっと、息子の熱望通りに
「冷やし素麺献立」にしました♪
栄養も考えて…
素麺には生もずくを混ぜ込み
茹でたオクラを散らして。
付け合わせには
錦糸卵に、千切りきゅうり
刻みネギに、御中元でいただいた本部牛のカルビ肉を甘辛タレで焼いて。
なんだか…(^_^;)
スッゴい売れ行きです(笑)
☆さっぱり、スタミナ冷やし素麵。 続きを読む
2011年07月26日
夏休みのお昼ごはん。豪華「冷やし中華」
夏休みのお昼ごはんに登場回数が多い！「麺類」・・・・。(^_^;)
こどもたちに「何食べたい～？」と聞くと、、、
返ってくる返事はいつも同じ。
「冷やしソーメーン！」 「沖縄そばーー！」 「焼きそばーー！」 麺類ばっかり。(笑)
やはり暑いと、さっぱりしたものが食べたくなるのは大人も子供も一緒なんですね。
冷蔵庫にあるあり合わせで作った冷やし中華のお昼ごはん
戴きものの、生ハムがたくさんあるので消費すべく、、、乗っけたら
なんだか豪華バージョン
「冷やし中華」となりました(*^^)v☆夏休みのお昼ごはん。豪華「冷やし中華」 続きを読む
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