2009年06月29日
週末トマト鍋。
オリジナルレシピでは豚の薄切り肉を使用していましたが、
我が家は、豚・コマ切れ肉の冷凍しかなかったので・・・。
ちょうど、買い置きしていたベーコンでお肉の代用
完熟トマトもあったはずが・・・気がつくと!!
既に前の日に食べきってしまっていて・・・食塩・砂糖無添加の野菜トマトジュースにて代用。
我が家は、豚・コマ切れ肉の冷凍しかなかったので・・・。
ちょうど、買い置きしていたベーコンでお肉の代用
完熟トマトもあったはずが・・・気がつくと!!
既に前の日に食べきってしまっていて・・・食塩・砂糖無添加の野菜トマトジュースにて代用。
オリジナルからはほど遠いものに・・・なってしまいましたが(+o+)
味は近いのでは??と勝手に思い込み(ポジティブ思考(*^^)v)食しました。
トマト好きな我が家には大好評\(^o^)/♡
汁けが多かったのでごはんにぶっかけ食べました~♪
味は近いのでは??と勝手に思い込み(ポジティブ思考(*^^)v)食しました。
トマト好きな我が家には大好評\(^o^)/♡
汁けが多かったのでごはんにぶっかけ食べました~♪
Posted by いっちゃん♪ at 12:20
│煮込み料理
この記事へのコメント
記事見落としてました今さらコメント。。。
トマトジュースでまたまた斬新
色々頭をひねって編み出すわざは、勉強になりますm(__)m
ぶっかけも美味しそう
トマトジュースでまたまた斬新
色々頭をひねって編み出すわざは、勉強になりますm(__)m
ぶっかけも美味しそう
Posted by ayatamama at 2009年07月04日 05:53
ayatamamaさん♪
そう!たまたま・・・トマト切らしてしまって・・(^_^;)
代用しましたが、イケました(*^^)v
こちらこそ、美味しいヒントをありがとうございました(^o^)丿♡
そう!たまたま・・・トマト切らしてしまって・・(^_^;)
代用しましたが、イケました(*^^)v
こちらこそ、美味しいヒントをありがとうございました(^o^)丿♡
Posted by いっちゃん♪ at 2009年07月04日 13:30