2009年09月29日

キャベツ入り麻婆春雨もどき

キャベツ入り麻婆春雨もどき



材料は・・・
半端残りのキャベツ・えのき・豚ひき肉（冷凍ｽﾄｯｸ）・細ネギ・
春雨（乾燥）・にんにく・生姜・濃縮めんつゆ・みりん

キャベツは芯まで使って♪（この芯のシャキシャキ感が好きですピカピカ）

春雨は、最後辺りに乾燥のまま加え、具材から出た汁を吸わせて
うま味ＵＰアップさせるのがポイントピース

豪快にごはんにのっけて・・・ごはんお箸汗
お箸が止まらない美味さラブでした。

長男・・・ごはんを三膳びっくり！！モリモリ汗
『いい加減にやめておきなさいっ！！がーんお腹痛くなるよ！！食べ過ぎでびっくり！！』
と、戒め、ようやく止めさせましたけど・・・ガ－ン




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Posted by いっちゃん♪ at 11:17 │野菜メイン
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