2010年08月19日

ソーメンらんち。

8月も後半だというのに・・・まだまだ暑い日が続いてますやし晴れキラキラ　

比較的風通しの良い我が家ではありますが・・・
でも、やっぱり日中は暑いので、喉ごしさっぱりﾂﾙﾂﾙと冷やしソーメンの
リクエストが息子達から入り汗


ソーメンらんち。



母も手間がかからず楽チン♪息子達も喜ぶ♪
お互いに嬉しい(*^^)vある日の夏休みのお昼ごはん。


ソーメンらんち。



サッと茹でて流水で揉み洗いしたソーメンには
黒ゴマ＆白ゴマで彩りと、栄養をプラスお箸ピカピカ


ソーメンらんち。



ソーメン茹でるだけでも汗だくになるので(^_^;)
具材はシンプルに、昔ながらの・・・
千切りきゅうり・チャチャっと作った炒り卵・缶詰めポークを細切りにして炒めたもの。


ソーメンらんち。



それから薬味。

家庭菜園（ﾌﾟﾗﾝﾀｰ）から採って来た細ネギと、大葉を刻み
ワタシ用にもろみキムチ味噌を添えました♪

ソーメンつゆにピリ辛のスパイシーなもろみキムチ味噌がﾋﾟﾘﾋﾟﾘ効き(*^^)v
美味しいソーメンらんちお箸汗でした♪


タグ ：美味しい♡クィックレシピ夏休みのおひるごはんさっぱりと☆

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Posted by いっちゃん♪ at 07:59 │麺類
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この記事へのコメント
ソーメンいいなぁ～。
喉越しﾂﾙﾂﾙって。

自分、昨日はユニオンで￥98のキムチラーメン（キムチ同じ！！笑）
とおにぎりでした（涙）

汗だく
Posted by yuchimi at 2010年08月19日 09:58
yuchimiさん♪

ソーミン、夏はどのご家庭でも必須買い置きアイテムよね♪(笑)

干麺では、「うどん」「ソーメン」「日本蕎麦」「ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ」取り揃えて完備しております(*^^)v
朝ごはんにも、昼ごはんにも、夜ごはんにもオールマイティーに
出番多し！！

前に友達からもらった韓国土産の激辛！ラーメンが1個残ってるけど・・・
冬まで取っておこうと思って置いてます(笑)

寒い時に鼻水すすりながら食べたい！キムチラーメン。
Posted by いっちゃん♪ at 2010年08月19日 17:47
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