2011年01月25日
いなむどぅち汁作りました。
どーしても！！
琉球料理の汁もの「いなむどぅち汁」が食べたくなり☆いつもは実家の父や母におねだりしてﾘｸｴｽﾄするﾊﾟﾀｰﾝが多いのですが(^_^;)ｴﾍﾍ。
今回は自分で作りました(*^^)v
しかも・・・鍋いっぱい（笑）
鰹だしでダシを取って、茹でて切った豚肉・戻した干し椎茸・
茹でタケノコ・切りこんにゃく・仕上げ直前に温める程度でカステラかまぼこを加え
甘い白味噌「いなむるち（いなむどぅち）味噌」で味付け。
隠し味で「ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ」も入れました♪
我ながら・・・(#^.^#)絶品☆☆☆めっちゃ美味しく出来上がり大満足ﾃﾞｼﾀ
茹でタケノコ・切りこんにゃく・仕上げ直前に温める程度でカステラかまぼこを加え
甘い白味噌「いなむるち（いなむどぅち）味噌」で味付け。
隠し味で「ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ」も入れました♪
我ながら・・・(#^.^#)絶品☆☆☆めっちゃ美味しく出来上がり大満足ﾃﾞｼﾀ
Posted by いっちゃん♪ at 12:22
│スープ
この記事へのコメント
あいー!これ例のお祝いの時のだー!(笑)
美味しそう〜♪
わたしも好き〜たまにとっても食べたくなりますよね
長男が大好きなので、たまに作ってます!
名前見て｢誰か？｣って言わないでね…
案外デリケートな篤志の彼女より
美味しそう〜♪
わたしも好き〜たまにとっても食べたくなりますよね
長男が大好きなので、たまに作ってます!
名前見て｢誰か？｣って言わないでね…
案外デリケートな篤志の彼女より
Posted by ふじこ at 2011年01月25日 21:43
ふじこちゃん♪
（笑）篤志の妄想（→暴走）彼女☆
ﾜﾀｼ、白みそを使いきるのが面倒で（笑）なかなか自分ではふゆーして作りません(^_^;)
でも、実家の父作のは美味しいけど、創作が入ってくるので・・・(；一_一)
正統な「いなむどぅち汁」が食べたくてね。（笑）自分で作りました。
なんてことない簡単な汁ものなのにね、、、。
例のお祝したものの・・・まだ会員証が届かないのよ。。。(;O;)
待ちかんてぃーーー！！！
（笑）篤志の妄想（→暴走）彼女☆
ﾜﾀｼ、白みそを使いきるのが面倒で（笑）なかなか自分ではふゆーして作りません(^_^;)
でも、実家の父作のは美味しいけど、創作が入ってくるので・・・(；一_一)
正統な「いなむどぅち汁」が食べたくてね。（笑）自分で作りました。
なんてことない簡単な汁ものなのにね、、、。
例のお祝したものの・・・まだ会員証が届かないのよ。。。(;O;)
待ちかんてぃーーー！！！
Posted by いっちゃん♪ at 2011年01月26日 09:37
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