2011年06月07日

韓国風やきそば。

韓国風やきそば。

麺は沖縄そば。

味付けは焼き肉のタレ。

具材は中華風。

いわゆる、、、「ちゃんぷるー（いろんなものが混ざった）」焼きそばです。お箸ピカピカ


韓国風やきそば。

旬のたけのこ。椎茸。鶏もも肉。細ネギ。にんにく。
トッピングには、黒ゴマをパラパラ。

＊鶏肉を炒める時に、皮目を焼き付けてから日本酒を少量振り入れて
蒸し焼きにすると、鶏独特の臭みも消え、身もふっくらと仕上がります☆

辛いもの好きなワタシは更に、、、

韓国風やきそば。

島とうがらし「市販のキムチの素」を更にトッピング(^_-)-☆
そのままでも、美味しい焼きそばが更にスパイシーで美味しくなりました(*^^)v


タグ ：焼きそば沖縄そば中華食材韓国風味ちゃんぷるー

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Posted by いっちゃん♪ at 14:03 │麺類
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