Let's Enjoy cooking!

こんな夜遅い時間にですが、、、(^_^;)

明日は、こどもたちの通う小学校の運動会です。

夕飯の片付けを終えてから準備し始めた
運動会のお弁当の下ごしらえをやっと２３時半ごろ終えました(*^^)v

＊出し巻き卵
＊れんこん入り肉団子（明日、甘酢に絡める）
＊人参とレーズンのマリネサラダ
＊焼き鮭の野菜甘酢マリネ
＊いろいろ野菜のきんぴら炒め
＊切干大根と春雨の和えもの
＊プチトマトのマリネ

以上が出来上がり♪

＊エビフライ
＊豚のにんにくと紅生姜天ぷら
＊タコさんウィンナー

は、下ごしらえを済ませ、明朝は衣をつけて揚げるのみ。

＊海苔巻の具（刻んでスタンバイＯＫ）

調理器具の片付けも済んで、やっとひと段落♪(+o+；)ふぅ～。。。

だしまき卵を切り分けながら、味見してみたら、、、

我ながら、、、(^_^;)、、、「めっちゃおいしい！！」(*^^)v



果物も洗って、タッパーに詰めて冷やしたし、、、、

やり残しはないね。ウン。ＯＫ。(*^^)ｂ確認しつつ横になりながらブログＵＰ．

こどもたちも早々と２０時半には寝ました(-_-)zzz

「おつかれ、ワタシ。」ワタシも明日に備えて、もう、寝ます。

おやすみなさい(^o^)丿