2011年09月07日
アジアンチックごはん。
風はあるものの。。。日中はまだまだ残暑厳しい沖縄です。
暑さを吹き飛ばそう！と汗をかきかきアジアンチックごはん。作りました(*^^)v
◎コチュジャンで甘辛の麻婆豆腐
◎ガパオ（タイ料理でバジル炒め）鶏とピーマンのバジル炒め
目玉焼きのっけ
◎モウイ（赤瓜）のツナ和えサラダ
◎雑穀入りごはん
麻婆豆腐を作ってたら、無性にタイ料理のスパイシーなガパオ（バジル炒め）が
食べたくなって・・・ふたつ作りました(*^^)v
暑さを吹き飛ばそう！と汗をかきかきアジアンチックごはん。作りました(*^^)v
◎コチュジャンで甘辛の麻婆豆腐
◎ガパオ（タイ料理でバジル炒め）鶏とピーマンのバジル炒め
目玉焼きのっけ
◎モウイ（赤瓜）のツナ和えサラダ
◎雑穀入りごはん
麻婆豆腐を作ってたら、無性にタイ料理のスパイシーなガパオ（バジル炒め）が
食べたくなって・・・ふたつ作りました(*^^)v
☆アジアンチックごはん。
◎甘辛の麻婆豆腐
コチュジャンに砂糖＋刻みネギを加え甘辛味で作りました。
それでもまだ少し辛味が強いように感じられたので中和するために
刻んだきゅうり＋パプリカ（赤＆黄）を彩りも兼ねて加えましたよ☆
◎ガパオ（スパイシーバジル炒め）鶏とピーマンのバジル炒め
このレシピは後ほど♪
どちらも、ごはんの上にかけて食べました
でもね、、、(^_^;)「ガパオ」は唐辛子を効かせたかなりスパイシーな味なので
ほぼ、ワタシ専用おかずとなりました(笑)
Posted by いっちゃん♪ at 18:36
│お肉がメインの献立
この記事へのコメント
こんにちわ！
いつも 野菜たっぷりのお献立ですね！！
体に良くて 素晴らしいです！
いつも 野菜たっぷりのお献立ですね！！
体に良くて 素晴らしいです！
Posted by むーママ at 2011年09月08日 12:50
むーママさん♪
ありがとうございます(*^。^*)
最近、トマトが高くて、パプリカがお手頃価格なので多用してます(笑)
パプリカが入ると、とたんにお料理がカラフルに変身して
結構気に入ってます♪
ありがとうございます(*^。^*)
最近、トマトが高くて、パプリカがお手頃価格なので多用してます(笑)
パプリカが入ると、とたんにお料理がカラフルに変身して
結構気に入ってます♪
Posted by いっちゃん♪
at 2011年09月08日 21:07
at 2011年09月08日 21:07
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