晩酌用おつまみ。:Let's Enjoy cooking!

2011年09月14日

晩酌用おつまみ。

ここ最近はめっきりと、お酒を受け付けなくなってしまったﾜﾀｼ。(^_^;)
２０代のころは、ビールが飲めなくて（苦くてｼｭﾜｼｭﾜが苦手だったから）・・・
友達の影響でバーボンなどの洋酒や、泡盛の水割りなどもイケル口でした。

３０代になり、「真夏に飲む生ビールは最高だよ！」と聞き、、、
半信半疑で、暑い時に喉がカラッカラで生ビールを飲んでみたら、、、
「あら不思議！！意外に美味しい！！コレはイケル！！」と調子づきましたが

よく飲んでもジョッキ2杯が限界で、ｼｭﾜｼｭﾜがお腹いっぱいに溜まる感じが
苦しくて、、、出産後はお酒にも縁遠くなり。。

一時、ビールをちょびちょびと戴く時期もありましたが、、、
そんなに美味しいなと感じることもなくなり、今では全く飲まなくなりました。

時々、旦那さんの晩酌の缶チューハイをコップ1杯だけもらうことはありますが
1杯飲んだら、もういいや。って気分になり(^_^;)

お酒飲むより、炭酸水を飲んでる方が好きになりました。

あと、、、お酒飲むよりおつまみの方が好きです(笑)

☆晩酌用おつまみ

旦那さんの好きな「ほろよい　もも味」のおつまみにパパっと作った生ハムロールです。

千切りにした　きゅうり・パプリカ（黄＆赤）・ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝ　を
スライス生ハムでクルリと巻いて、ブラックペッパーをガリガリと挽いて

千切った貝割れ大根菜を散らし、彩りと味のアクセントに。
そして・・・
６Pチーズのモッツァレラチーズをカットして添えました♪

生ハムの塩気で、ドレッシング要らず(*^^)v

簡単＆美味しいちゃちゃっとおつまみ完成で、残暑厳しい秋の夜長の
リラックスタイム♪楽しみました。

＊ほとんどワタシの一人しゃべりですけどね(笑)旦那さん＝いつも聞き役。