2009年03月07日

ブリカマ塩焼きの夜・・

野菜をいっぱい仕入れた日の夜ごはんごはんお箸
たまたま行ったスーパーで久々に「ブリかま」を見つけキョロキョロびっくり!!

ブリカマ塩焼きの夜・・



お野菜もふんだんに食べたいし・・・欲張ったメニューになった感じ・・・(^_^;)

ブリカマ塩焼きの夜・・*ぶりかま塩焼き
職人技?で上の方からパラパラ・・・っと荒塩を振って
魚焼きグリルでこんがり焼いただけ♪赤

あぶらが乗っていてめっちゃ☆美味しいハート

焼くだけのお手軽さもいいしGOODキラキラ 

子供たちも大好きメニューニコニコ


ブリカマ塩焼きの夜・・前にka-kaさん♪ちのを参考に作った「ちくわピザ」
それ以来大好評で・・・ピース
この日は縦半分カットのちくわに~釜揚げシラスをのっけ~溶けるチーズをのっけ~魚焼きグリルで焼いて~仕上げにいただきものの柔らかく美味しいサラダ菜をどっさりのっけて~にんじんドレッシングをかけたら・・・
「サラダ仕立てのちくわピザ」出来上がりぃアップ

ブリカマ塩焼きの夜・・
にんにく葉+ほうれん草+黄にんじん+しめじをゴマ油で炒めて~炎

先日作って残った「ギョウザのタレ」を加えて味付け汗

*ぎょうざのタレ{フルー酢+濃縮めんつゆ+ごま油タラリ+すりおろしにんにく少量+七味}




ブリカマ塩焼きの夜・・真赤なフレッシュトマトは・・・

これまた・・・先日の牡蠣の香味オイル漬けで牡蠣を漬けていた残りのオイルタラ~クレイジーソルト(←レッジアルさ~ん♪ここでもまた使いま~す!!)をスライスしたトマトの上にかけただけの簡単トマトサラダハート

でも・・・メチャ☆ウマラブ




ブリカマ塩焼きの夜・・


これまた・・・小学校のお手伝いでもらった「新鮮な小ネギ」と「野菜の麩」(ほうれん草の緑色&にんじんのオレンジ色の野菜麩)でお味噌汁~お箸



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Posted by いっちゃん♪ at 10:55 │魚メインの献立