2010年05月23日

イカのセビチェ。(マリネサラダ)

イカのセビチェ。(マリネサラダ)



実家からもらった巨大イカは、既に父が蒸してあったので
らくちん♪調理(*^^)v
薄く切って、『フルー酢+クレイジーソルト+ガーリックパウダー』のマリネ液に混ぜ混み
5分程置いたら、お皿に並べて、スライスしたレッドオニオン、赤ピーマン、輪切りのきゅうりと
盛り付けただけ~☆

食べる時に、全体を混ぜていただきますお箸汗





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Posted by いっちゃん♪ at 18:50 │シーフード
この記事へのコメント
マリネ液って簡単にできるんですね(汗)

フルー酢もガーリックパウダーもクレイジーソルトもあるぅぅ

(すべていっちゃまから教えてもらった調味料!)

レッドオニオンも美味しそう~家で作ってみたい!!
Posted by ラキヨ at 2010年05月24日 17:11
ラキヨさん♪

そうですよマリネ液って簡単です

タコやエビ、白身魚などなど…いろいろ応用して作ってみてください
Posted by いっちゃん♪ at 2010年05月25日 06:10
あいっ。私持ってない!!

揃えてやる~。
Posted by yuchimi at 2010年05月25日 10:22
yuchimiさん♪

がんばれ~(^o^)丿(笑)
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2010年05月25日 11:28