2011年05月24日
「鰹のたたき」と娘のお手伝い。
『たたき鰹』の柵がお買い得だったので♪
ある日の晩ごはんに、我が家の今年 初☆鰹 登場です。
生憎と新玉ねぎを切らしてしまっていたので(^_^;)
これまたお買い得だったもやし（１袋１９円）をさっと茹でて歯応えを残し
ツマにして鰹の下に敷きつめ、、、上にはたっぷりの小口切りのネギをトッピング。
生姜の効いたポン酢をかけて戴きました(*^^)v
いつも、帰宅後にササっと宿題を終わらせ( ..)φメモメモ・・・
「おかーさーん。何かおてつだいはなぁ～い～？」と聞いてくれる娘に
細かい作業を苦手とするﾜﾀｼが最も、、、苦手と感じる(-_-;)
「もやしのひげ根取り」をお願いしました。
彼女は親に似ず(^_^;)こういう細かい作業を得意とし、、、
他にも、にんにくの皮むきや、らっきょうの皮むきなど、、、細々とした仕事を
黙々とやり遂げる素晴らしい精神力の持ち主です
おかあさん、、、そーゆーとこ、とっても尊敬します。。。。
いつも娘に感謝です☆
Posted by いっちゃん♪ at 16:03
│魚メインの献立
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