パン耳deおやつはハワイアン気分♪:Let's Enjoy cooking!

2011年07月08日

パン耳deおやつはハワイアン気分♪

子供たち、運動会翌日のお休みの日のおやつは
外が、あんまり暑いので(＠_＠;)。。。

暑さも吹き飛ぶような楽しい手作りおやつをみんなで作りました♪

「パン耳フレンチトーストon the 焼きりんご」

ﾌﾘｰｻﾞｰに大抵いつもストックしてある　「パン耳」と、1個だけ野菜室に残ってたりんごを使って(*^^)v

☆おやつはハワイアン気分♪

「パン耳フレンチトーストon the 焼きりんご」

凍ったままのパン耳を半分の長さに手でポキポキ折って

溶き卵＋牛乳＋きび砂糖少々＋シナモンパウダーを混ぜた卵液に浸す。

フライパンにサラダ油を薄く引き、熱した後、一度濡れ布巾の上にジューーーっと置き
また火にかける。

十分、卵液を吸ったパン耳をザっとフライパンに流し込み

強火でこんがり焼き、フライパンより少し大きいくらいのお皿を被せて
ひっくり返す。

フライパンには、バターを１～２片入れ、薄切りにしたりんごを入れて軽く炒め
その上に、お皿に取り出したものをスライドさせて戻し入れ、
フタをして中火にし、もう反面を焼く。２～３分程度。

反面を返した時と同じ様に、お皿を被せて焼きりんごが上になるように取り
出来上がり♪

トッピングをあれこれ用意して、、、好きなように乗せました。
「アメリカンチェリー」

「旦那さんの実家からのマンゴー」

「ストロベリーアイス」

先月、義父母が旅行に行った際のハワイのお土産。
太陽光で動くかわいいフラダンス人形もテーブルセンターに置いて♪

平日だと宿題しなきゃならないし、慌ただしい午後だけど
お休みだと、ゆっくりデザートタイム☆が持てて、親子共々おいしく♪楽しめました(*^^)v