お刺身盛りとフーロー豆おかずｱﾚｺﾚ。:Let's Enjoy cooking!

2011年07月29日

お刺身盛りとフーロー豆おかずｱﾚｺﾚ。

さっぱりお刺身盛りに、その他野菜おかずをアレコレ並べて
ある日の晩ごはん。

ﾜﾀｼ的には、夏バテ防止にと作った副菜の
「緑の野菜ゴマ和え」が我ながら美味しくてﾋｯﾄ！！(*^^)v

◎タコとマグロのお刺身盛り合わせ
◎緑の野菜ゴマ和え（ハンダマ・モリンガ・モロヘイヤ）
◎フーロー豆と舞茸、人参の牛ミンチ炒め
◎お漬け物６種類
◎雑穀入りごはん

☆お刺身盛りとフーロー豆おかずｱﾚｺﾚ。

◎タコとマグロのお刺身盛り合わせ

刺身のツマは、三陸産のワカメ・きゅうり千切り・大葉

◎緑の野菜ゴマ和え

「ハンダマ」　「モリンガ」　「モロヘイヤ」入り。これ、美味しい！！
サっと茹でてゴマ和えにしました。レシピアップ後ほど。。。

◎フーロー豆と舞茸、人参の牛ミンチ炒め

フライパンに少なめの湯を沸かし、サっと茹でたフーロー豆と人参を
ごま油でにんにくみじん切りを炒めた後に牛ミンチを加え、
湯きりした豆・人参・ほぐした舞茸を加えて市販の焼肉のタレで味付けしたもの。

ごはんのススムお味でした(*^^)v特に旦那さんが大喜び＼(^o^)／

◎お漬け物6種

おいしい晩ごはんでした☆

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Posted by いっちゃん♪ at 13:25 │魚メインの献立

この記事へのコメント

ぅえ～ん

１日・・・いや
一週間でも
いっちゃんさんの
家族になりたぁいです

野菜大好きだし
野菜の和え物ニコチンも作ってみまぁす

モロヘイヤもハンダマも大好きで
ハッピーモア市場で良く買ってるので
作ってみます

旦那様喜んで嬉しいですね

Posted by にこちん at 2011年07月29日 15:30

にこちんさん♪

ハッピーモア市場、ワタシも月１～２回の割合で行きますよー。

緑の野菜のゴマ和え、美味しいからオススメです☆

レシピアップしたので、よかったらご参考まで♪

モリンガは、栄養価がものすごく高く、美容にもいいそうです(*^^)v

結構多めの一袋９８円くらいで、コープの野菜売り場に売ってます。

サラダ、和えもの、スープにといろいろ使えていいですよ。

夏バテ防止にピッタリです(*^。^*)

Posted by いっちゃん♪

at 2011年07月29日 17:58