2010年09月15日
さっっぱり☆きゅうりともやしのおかか和え。
お味噌汁のダシを取った後の削り節を再利用して☆
和えものにしました
我が家の削り節は、血合いナシのかつお節です。ｺﾁﾗを参照。
ダシを取った後に捨てるのがもったいなくて、ギュっと水気を絞った後
刻んで、輪切りにしたきゅうりと、サっと洗って半分に折ったもやしと共に
ボウルに入れて、「ポン酢＋ごま油少々＋すりごま」でササっと和えました。それだけ♪
でもね、これが、予想外の美味しさで！！家族には好評でした☆
さっぱりした中にもコクがあり美味しかった～♪
和えものにしました
我が家の削り節は、血合いナシのかつお節です。ｺﾁﾗを参照。
ダシを取った後に捨てるのがもったいなくて、ギュっと水気を絞った後
刻んで、輪切りにしたきゅうりと、サっと洗って半分に折ったもやしと共に
ボウルに入れて、「ポン酢＋ごま油少々＋すりごま」でササっと和えました。それだけ♪
でもね、これが、予想外の美味しさで！！家族には好評でした☆
さっぱりした中にもコクがあり美味しかった～♪
Posted by いっちゃん♪ at 16:21
│和えもの
この記事へのコメント
美味しそうです!!
あこがれの削り節!!
まだ買えてません
そーいえば、ウエユチ(ユチミ〜)が
まちぐわぁ〜買い物ツアーやろう!!て言ってたので
その時を楽しみにしときます♪
さっっぱり酢の物おかかあえ作る♪♪
あこがれの削り節!!
まだ買えてません
そーいえば、ウエユチ(ユチミ〜)が
まちぐわぁ〜買い物ツアーやろう!!て言ってたので
その時を楽しみにしときます♪
さっっぱり酢の物おかかあえ作る♪♪
Posted by ラッチ at 2010年09月15日 22:07
ラッチ さん♪
そーいえば、味見分を前にあげたさ。
どうだった？少な過ぎて味わからなかったかな？(^_^;)
そろそろ、、、まちぐわぁー買いものツアーやりたいね♪
さっぱり酢のものおかか和え、もやしが生で入ってるのもポイントだよ(^_^)v
シャキシャキ感と甘さが美味しいです☆
そーいえば、味見分を前にあげたさ。
どうだった？少な過ぎて味わからなかったかな？(^_^;)
そろそろ、、、まちぐわぁー買いものツアーやりたいね♪
さっぱり酢のものおかか和え、もやしが生で入ってるのもポイントだよ(^_^)v
シャキシャキ感と甘さが美味しいです☆
Posted by いっちゃん♪ at 2010年09月16日 08:08
まちぐぅわ～ツアー組まんとね。
待ってておくんなまし。
うち、本日、大口の支払いデー。
社長は練習試合で不在。
不渡りか？
待ってておくんなまし。
うち、本日、大口の支払いデー。
社長は練習試合で不在。
不渡りか？
Posted by yuchimi at 2010年09月17日 11:50
yuchimiさん♪
昨日も行ったよー！公設市場。
大雨の中、お土産買いに行ってきました。
行こう！今度！「まちぐわぁ～ツアー☆」
今日って、台風接近で雨降ってるよー。
現実逃避か？社長・・・(-_-メ)
現実から逃げたところで支払いは待ってくれないのにね。
なんてお気楽なんでしょ。
昨日も行ったよー！公設市場。
大雨の中、お土産買いに行ってきました。
行こう！今度！「まちぐわぁ～ツアー☆」
今日って、台風接近で雨降ってるよー。
現実逃避か？社長・・・(-_-メ)
現実から逃げたところで支払いは待ってくれないのにね。
なんてお気楽なんでしょ。
Posted by いっちゃん♪
at 2010年09月17日 14:31
at 2010年09月17日 14:31
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