2011年11月27日
エリンギと豚バラの天ぷら晩ごはん。
ある日の晩ごはん。
◎天ぷら(豚バラとにんにくにエリンギ・竹輪と青じそ)
◎セロリのきんぴら炒め
◎お漬物盛り合わせ
◎さつま芋と金時豆の甘煮
◎もずく酢のカニカマきゅうりのせ
◎豆腐とワカメ・絹さやの味噌汁
◎雑穀入りごはん
◎塩ゆで枝豆
カリっとさっくり衣で我ながら上手に揚がり
家族にも大好評でした☆
☆天ぷら献立。
サクっと揚がった天ぷらの衣は、「小麦粉+片栗粉+水+白すりごま」。
◎竹輪+青じそ
◎エリンギ+豚バラ肉+薄切りにんにく
シークワァーサーをギュギュっと搾って
◎セロリのきんぴら炒め
常備菜より。
◎お漬物盛り合わせ
◎さつま芋と金時豆の甘煮
これも常備菜より。
◎もずく酢のカニカマきゅうりのせ
◎豆腐とワカメ・絹さやの味噌汁
◎塩ゆで枝豆
Posted by いっちゃん♪ at 18:47
│揚げもの